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在云南种藤椒有什么优势?无刺藤椒嫁接苗的种植前景还好吗?
来源:www.gantengjiao.com 发布时间:2021年05月07日
在云南种藤椒有什么优势?无刺藤椒嫁接苗的种植前景还好吗?现在一定有很多人听到这个名字都很陌生,不知道是什么东西。但说到花椒,大家肯定不陌生。那么,为什么不种花椒苗,而种藤椒苗呢?事实上,这种说法本身是有错误的,不是说不种花椒苗,而是说云南藤椒苗和花椒苗之间有某种差别。有什么不同之处?
气味:花椒以麻味而闻名,在川菜中也是主要的调料,但并不是每个人都能适应花椒的味道,有很多人喜欢麻味,但有受不了麻味的人,这时藤椒的优势就出来了,有麻味,但又不是很浓,但香味很重,属于清香型,让人一问就有食欲。于是现在火锅店基本都用藤椒做调料了,大家在吃火锅的时候一问到香气扑鼻的味道就想吃下去吗?正因为如此,在藤椒园成熟的季节,远远地站在藤椒园的远处,就能闻到一股不断飘来的清香,不经意间就会留下口水,让人禁不住想吃,而且藤椒的含油量远比一般花椒高,榨油很适合,现在市场上的藤椒油已经上市了。
二、无刺:以前的花椒树都知道,有很多的刺,采摘季节工人采摘椒果很辛苦,稍加小心就会被刺伤,往往手部会被刺出大小伤口,正因如此,我们研发出无刺藤椒苗,经过人工选种培育,其身上的刺开始退化,叶片、树干、枝条上的刺都大大减少,有效地减轻了椒农在采摘藤椒时的刺伤,这就是嫁接无刺藤椒苗的魅力。
无刺藤椒苗
三、价格:花椒在中国种植了几千年,已经在祖国的大江南北都开了花,种植的人已经饱和了,但云南藤椒嫁接苗是近几年才选种培育出来的,种植的人相当少,今年出现了厂商因为收不到足够的藤椒,一次又一次的涨价,刚刚采摘的新鲜藤椒,已经涨到了十多元一斤的价格,一株无刺藤椒的苗期我们少算一分,产10斤,一亩地种110株,结果是什么?一千多斤,亩产一万多元,但我们藤椒一亩一斤,总产量在两千多斤左右,经济效益不言而喻。
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