关于我们:

    四川省眉山市洪雅县是藤椒的发源地誉为藤椒之乡。洪雅是比较早选育和大规模种植藤椒的地方。我们从事干藤椒/干花椒、保鲜藤椒/保鲜花椒生产批发,藤椒/花椒苗木繁育销售、大规模基地种植等业务,在源头上选育品质上乘的洪雅土藤椒品种,保证香味纯正、浓郁,果实颗粒大、油包足。麻味纯正绵长,苦味小。常年提供:藤椒、干藤椒、保鲜藤椒、青花椒的供应批发、零售等,欢迎电商、批发商来电咨询洽谈。

公司动态
您的当前位置:首页 >信息动态 >公司新闻>公司动态

干花椒的制作过程,靓到你意想不到!

信息来源:www.gantengjiao.com  |   发布时间:2019年12月23日

干花椒的制作过程,靓到你意想不到!我们在花椒采摘后,先要按不一样的种类分放到阴凉、阴凉处摊晾2~3天。随后,曝晒干躁,太阳底下一日晾干的干花椒果子品质才较好。

 

干花椒


随后装烘筛送进烘房烘烤,装筛薄厚3——4公分。在烘烤刚开始时操纵烘房溫度50—60℃,2—2.5钟头后提温到80℃上下,再烘烤8—10钟头,待花椒水分含量低于10%时就可以了。在烘烤全过程时要留意干花椒排湿和注意翻筛。

 

干花椒的制作过程,靓到你意想不到!


刚开始烘烤时,每过1钟头排湿和翻筛一次,以后伴随着花椒水分含量的减少,排湿和翻筛的时间间隔能够 适度增加。花椒风干后,连在烘筛取下,筛出子粒及枝干等脏物,按规范装袋即是制成品。装袋后的干花椒应在阴凉干躁处存储。